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銀杏蓮子拌腰豆
主料:銀杏、蓮子、紅腰豆各200克
配料:鹽、糖、橄欖油少許
適合人群:血脂高、需
減肥或降低膽固醇者
製作方法:
1.將銀杏、蓮子、紅腰豆用水浸泡5~6小時,然後蒸約40分鐘。
2.熱鍋後放油,放入蒸好的原料,再加入調料,勾芡即可。