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最新食譜
 
 

青椒炒麵筋

 材料:油麵筋2個、青椒1個、水1/4碗
調味料:食鹽、調和油適量

做法:
1. 青椒切絲。
2. 將麵筋順著紋理撕成大小均勻的小條。
3.鍋底放油,先放青椒小火煸炒出味。
4. 放麵筋,翻炒幾下,灑入少許水,加入鹽,翻炒均勻,汁水收乾後即
可成盤。