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最新食譜
 
 

薑汁牛肉飯

 做法:
鮮嫩牛肉75克,薑汁適量, 大米1 2 0克,糖、酒適量。先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後,將大米洗凈煮飯,水分將乾時,放入醃好之牛肉,文火焗透即可。

功能:
滋補溫中,散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。