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最新食譜
 
 

東北團年菜:孜然雞頸

 

材料

頸,孜然芝麻,糖,醬油黃酒

做法

1.雞脖子洗淨焯去血水控淨,加入藥料,黃酒,鹽,醬油醃製二小時入味。
2.炒鍋加底油燒熱把雞脖子倒入,放白糖翻炒上色,加入一些清水收汁。
3.出鍋前放入孜然芝麻炒勻即可。