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(<貝肯莊>創立人吳建豪及辰亦儒)

由吳尊、吳建豪及辰亦儒三位藝人共同創立的臺灣知名烘焙企業<貝肯莊>,日前宣布將在紐約開設兩家分店。其中二位創立人吳建豪及辰亦儒,今日也不畏寒冷出席了位在法拉盛北方大道上的<貝肯莊>開幕式,迎來上百位粉絲爭睹偶像風采。沒參與到的粉絲也別氣餒,<貝肯莊>於紐約位於包厘街之分店也將於後日(2/25)展開開幕式,敬請把握!

<貝肯莊>主打「平價好味道」,強調烘焙是平易近人的,並非是奢華高尚且難以接近的。備受創立人之一吳建豪推崇的「羅頌麵包」是<貝肯莊>主打品項之一。酥軟口感和濃鬱奶香讓人一吃就停不下來,飽腹感也十足;另個最受眾人期待的品項「鳳梨酥」,雖然只有三星期的保鮮期,但為了讓紐約客吃到最新鮮、最原始的臺灣味道,堅持原裝引進。兩位創立人也強調,<貝肯莊>鳳梨酥的最大特色就是使用道地的「土鳳梨」,相較傳統的冬瓜餡,纖維質高出許多,糖分也不高,整體熱量因此較低,健康滿分。在飲品方面,創立人也表示未來有計畫會開發「臺灣茶類飲品」,將臺灣茶種推廣到全世界,值得期待。


(上百粉絲爭相目睹偶像開幕式剪綵)


<貝肯莊>的英文名<Bake Culture>起名的原由是因相信麵包不分國界、文化,並且和品牌圖像中的「貨車載麵包」相呼應,要將最天然的食材運送到大家手中。擁有明星的加持、樸實的價格和質感,看來<貝肯莊>要在紐約掀起一陣麵包狂潮啦!

貝肯莊法拉盛店→160-06 Northern Blvd, Flushing, NY 11358
貝肯莊華埠店→48 Bowery Street, New York, NY 10013



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